INGREDIENTI
1 CIPOLLA
OLIO EXTRAVERGINE
RISO
LIQUIDO AVANZATO DALLA COTTURA DEL POLLO AL LATTE
SALE
PEPE
PREZZEMOLO
Soffriggere la cipolla tritata in olio extravergine come per un normale risotto, aggiungere il riso e tostare, aggiungere il liquido avanzato dalla cottura del pollo al latte (anche i vari pezzettini di pollo...) e lasciar cuocere il tempo necessario il riso.
Aggiungere prezzemolo tritato e regolare di sale e pepe.
Buonissimo e velocissimo vi assicuro.
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