mercoledì 7 agosto 2013
PEPERONATA DELLA LORIA
INGREDIENTI:
OLIO EVO
AGLIO
CARNE MACINATA
PEPERONI
SALE
CIPOLLA
PASSATA DI POMODORO
Soffriggere in un tegame l'olio l'aglio e la carne macinata. Spegnere il fuoco ed aggiungere i peperoni a pezzi, la cipolla affettata, la passata di pomodoro, sale ed acqua necessaria a coprire gli ingredienti. Riaccendere il fuoco e portare a cottura mescolando ogni tanto.
La peperonata rivisitata una ricettina della mitica Loria... la mia mammina... che mito che eri!!
domenica 4 agosto 2013
Iscriviti a:
Post (Atom)