lunedì 9 marzo 2015

MUFFINS PIZZOSI

INGREDIENTI Pasta per pizza Passata di pomodoro capperi prosciutto scamorza caciocavallo sale origano Preparare la pasta per pizza, farla lievitare poi dividerla in tante piccole palline, spianarle leggermente con le mani, aggiungere gli ingredienti preferiti: io alcuni li ho preparati con passata di pomodoro dadini di caciocavallo sale origano, altri ho aggiunto anche prosciutto a pezzetti o scamorza a dadini oppure capperi. Si richiudono a sacchettino e si mettono nei pirottini. Si lasciano lievitare ancora per una mezz'ora e si cuociono in forno a 200° C. per circa 20 minuti. Sono una bontà.

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