POLLO ALLO SPIEDO HOME MADE... E BUONA PASQUA

POLLO FUOCO DANIELE AROMI Q.B. Ed ecco un meraviglioso pollo allo spiedo Vi auguro una serena Pasqua a tutti voi......

POLLO IMPANATO

Una ricettina veloce veloce e appetitosissima e Buona Domenica!

INGREDIENTI:
PETTO DI POLLO
PANEGRATTATO
FORMAGGIO GRATTATO
SALE TEC-AL
PREZZEMOLO UNA MANCIATA
UOVA N. 2

Tagliare il petto di pollo a fette sottili. Sbattere le uova in un piatto e mettevi le fette di petto di pollo.
In un piatto mescolare il pane ed il formaggio grattato, il prezzemolo tritato ed il sale.
Passare le fette di petto di pollo dalle uova sbattute al mix di pane e formaggio, ed impanarle bene.
Friggerle in olio di arachide ben caldo.
Se vi avanza un pò di uova sbattute, aggiungervi il mix di formaggio e pane grattato, mescolare e friggere a cucchiaiate.
Servite entrambi con un'insalatina.

POLLO CREMOSO AL CURRY

INGREDIENTI
PETTI DI POLLO
CURRY
PANNA FRESCA
OLIO EVO
FARINA
SALE


Tagliare a pezzetti i petti di pollo, passarli nella farina e rosolarli in olio evo. Quando sono ben rosolati da entrambi i lati aggiungere un cartoncino di panna fresca il curry ed aggiustare di sale. Mescolare bene e lasciar cuocere per pochi minuti.
Saporiti e cremosi...- che scarpetta che si fà con questa pietanzina!
Con questo post partecipo al contest di Una pasticciona in cucina

PETTI DI POLLO AI FUNGHI

INGREDIENTI:

PETTI DI POLLO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DANTE
FARINA
SALE GRIGIO DI BRETAGNA I GUSTI VEGETALI
FUNGHI MISTI
PANNA
AGLIO
NEPITELLA

Infarinare i filetti di petto di pollo, rosolarli in padella con olio extravergine di oliva Dante e tenerli da parte.
In un'altra padella mettere l'olio extravergine di oliva Dante uno spicchio d'aglio tagliato a metà ed i funghi misti a pezzetti, rosolare, salare e far cuocere.
Aggiungere la nepitella, la panna, poca acqua; far amalgamare bene il tutto, aggiungere i filetti di petto di pollo, aggiustare di sale con il sale grigio di Bretagna di i gusti vegetali rigirarli nel sughetto preparato. Farli insaporire bene per alcuni minuti e servire.

tovaglietta all'americana CreativiTavola

POLLO ALLA BIRRA

INGREDIENTI:

1 POLLO
1 BOTTIGLIA DI BIRRA DA 1 LITRO
SALE
PEPE TEC-AL
AGLIO
ROSMARINO
OLIO EVO

Tritare l'aglio e il rosmarino e rosolarli in olio evo, aggiungere il pollo a pezzetti e rosolarlo bene da tutti i lati, aggiungere il sale, il pepe Tec-al e la birra.
Abbassare la fiamma e far cuocere lentamente per circa 1 ora.

Con questo post partecipo al contest di Matteo