lunedì 9 marzo 2015
MUFFINS PIZZOSI
INGREDIENTI
Pasta per pizza
Passata di pomodoro
capperi
prosciutto
scamorza
caciocavallo
sale
origano
Preparare la pasta per pizza, farla lievitare poi dividerla in tante piccole palline, spianarle leggermente con le mani, aggiungere gli ingredienti preferiti: io alcuni li ho preparati con passata di pomodoro dadini di caciocavallo sale origano, altri ho aggiunto anche prosciutto a pezzetti o scamorza a dadini oppure capperi.
Si richiudono a sacchettino e si mettono nei pirottini. Si lasciano lievitare ancora per una mezz'ora e si cuociono in forno a 200° C. per circa 20 minuti. Sono una bontà.
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