BEFANINI

Che bello starsene un pò a casa dal lavoro... senza orari... e cucinando cucinando cucinando...

Insieme alla peste Michelangelo

stelle, cuoricini.. piccoli abeti...

eh mmmmmmmmmmmmm che buoni!

AUGURANDO BUON NATALE A TUTTI VOI...

Tu



che


ne dici


SIGNORE se


in questo Natale


faccio un bell’albero


dentro il mio cuore, e ci


attacco, invece dei regali,


i nomi di tutti i miei amici: gli


amici lontani e gli amici vicini, quelli


vecchi e i nuovi, quelli che vedo ogni gior-


no e quelli che vedo di rado, quelli che ricordo


sempre e quelli a volte dimenticati, quelli costanti


e quelli alterni, quelli che, senza volerlo, ho fatto soffrire


e quelli che, senza volerlo, mi hanno fatto soffrire, quelli che


conosco profondamente e quelli che conosco appena, quelli che mi


devono poco e quelli ai quali devo molto, i miei amici semplici ed i miei


amici importanti, i nomi di tutti quanti sono passati nella mia vita.



Un albero con radici


molto profonde, perché


i loro nomi non escano


mai dal mio cuore; un


albero dai rami molto


grandi, perché i nuovi


nomi venuti da tutto il


mondo si uniscano ai già


esistenti, un albero con


un’ombra molto gradevole


affinché la nostra amicizia,


sia un momento di riposo


durante le lotte della vita

Per mia figlia

Questa lettera è per te... anche se nero su bianco non te la scriverò mai... ed anche se non avrò mai il coraggio di fartela leggere, perchè mi sentirei ridicola ai tuoi occhi.
Mi piacerebbe dirti quanto mi farebbe piacere passare un pò più di tempo con te..
Quanto vorrei andare insieme a far compere...
Quanto mi farebbe felice che tu ti aprissi un pò con me, mi parlassi più di te.. dei tuoi sogni.. dei tuoi amori..
ma non lo fai..
Mi piacerebbe cucinare insieme a te... e scherzare... passare un pò più del nostro tempo insieme.. non chiedo tutti i giorni... ma almeno alcune volte.. io non ti forzo.. e ti lascio libera.. libera di impiegare il tuo tempo come più di piace...
ma a volte quando sento parlare le altre madri di tutto ciò che fanno con le figlie, un pò mi si stringe il cuore...
Non so se sia colpa mia di questo rapporto così superficiale tra noi... non so se è il tuo carattere... o il mio.. che ci rende così "lontane"...
eh si che non c'è molta differenza di età tra noi, avevo appena 23 anni quando sei nata...
ma sembra che qualcosa si blocchi tra noi..
Forse per voi giovani, le mamme son tutte "vecchie" anche se hanno solo 46 anni...
forse vi sentite pieni di salute e forza voi giovani, e che noi matesalemme siamo solo dei "rompi"...
forse sono solo una sciocca romantica, sognatrice sempre alla ricerca della conferma dell'amore...
Forse..
 chissà...
Io ho un'altra età.. e so che in questo mondo non siamo eterni, che tutto passa...
Se penso al giorno che me ne andrò da qui... mi auguro solo di restare nei cuori delle persone a cui ho voluto bene..
non voglio presenze costanti al cimitero.. non voglio fiori.. vorrei soltanto che mi si ricordi così...
 per le cose fatte insieme.. per i momenti vissuti.. per le risate.. per la mia personalità pazzerella.. per tutto l'amore che ho da dare...

MA IL CIELO E' SEMPRE PIU'.... VIOLA!!!

Grande Fiorentina!
Battuto il Liverpool in casa sua, e chi l'avrebbe mai neanche sperato?!
Ed invece la Viola c'è...
non avremo dei giocatori da urlo... non avremo 11 stranieri su 11 giocatori... non avremo soldi da buttare al vento... non avremo superpagati e superlevogliotuttevinte... non avremo gli arbitri dalla nostra parte.. non avremo TROPPI sogni di gloria.. non avremo MAI troppa pubblicità... non avremo mai una partita nostra trasmessa in diretta...

MA CHI SE NE FREGA!!!

in barba a tutti quelli che pensano che la Fiorentina rimarrà sempre una provinciale... ed a chi dice " Zero titoli"...

A volte  le provinciali fanno sognare più delle grandi....

GRAZIE FIORE!

ISTANTI

Se io potessi vivere un'altra volta la mia vita

nella prossima cercherei di fare più errori

non cercherei di essere tanto perfetto,
mi negherei di più,
sarei meno serio di quanto sono stato,
difatti prenderei pochissime cose sul serio.
Sarei meno igienico,
correrei più rischi,
farei più viaggi,
guarderei più tramonti,
salirei più montagne,
nuoterei più fiumi,
andrei in posti dove mai sono andato,
mangerei più gelati e meno fave,
avrei più problemi reali e meno immaginari.
Io sono stato una di quelle persone che ha vissuto sensatamente
e precisamente ogni minuto della sua vita;
certo che ho avuto momenti di gioia
ma se potessi tornare indietro cercherei di avere soltanto buoni momenti.
Nel caso non lo sappiate, di quello è fatta la vita,
solo di momenti, non ti perdere l'oggi.
Io ero uno di quelli che mai andava in nessun posto senza un termometro,
una borsa d'acqua calda, un ombrello e un paracadute;
se potessi vivere di nuovo comincerei ad andare scalzo all'inizio della primavera
e continuerei così fino alla fine dell'autunno.
Farei più giri nella carrozzella,
guarderei più albe e giocherei di più con i bambini,
se avessi un'altra volta la vita davanti......

SE... PER UN ISTANTE..

"Se per un istante Dio si dimenticherà che sono una marionetta di

stoffa e mi regalerà un pezzo di vita,
probabilmente non direi tutto quello che penso,

ma in definitiva penserei tutto quello che dico. Darei valore alle

cose, non per quello che valgono, ma per quello che significano.

Dormirei poco, sognerei di più, andrei quando gli altri si fermano,

starei sveglio quando gli altri dormono, ascolterei quando gli altri

parlano e come gusterei un buon gelato al cioccolato!!

Se Dio mi regalasse un pezzo di vita, vestirei semplicemente,

mi sdraierei al sole lasciando scoperto non solamente il mio corpo

ma anche la mia anima.

Dio mio, se io avessi un cuore, scriverei il

mio odio sul ghiaccio e aspetterei che si sciogliesse al sole.

Dipingerei con un sogno di Van Gogh sopra le stelle un poema di

Benedetti e una canzone di Serrat sarebbe la serenata
che offrirei alla luna.

Irrigherei con le mie lacrime le rose, per sentire il dolore delle

loro spine e il carnoso bacio dei loro petali.

Dio mio, se io avessi un pezzo di vita non lascerei passare un solo

giorno senza dire alla gente che amo, che la amo.

Convincerei tutti gli uomini e le donne che sono i miei favoriti e

vivrei innamorato dell'amore.

Agli uomini proverei quanto sbagliano al pensare che smettono

di innamorarsi quando invecchiano,

senza sapere che invecchiano quando

smettono di innamorarsi.

A un bambino gli darei le ali,

ma lascerei che imparasse a volare da solo.

Agli anziani insegnerei che la morte non arriva con la vecchiaia ma

con la dimenticanza. Tante cose ho imparato da voi, gli Uomini!

Ho imparato che tutto il mondo ama vivere sulla cima della montagna,

senza sapere che la vera felicità sta nel risalire la scarpata.

Ho imparato che quando un neonato stringe con il suo piccolo

pugno, per la prima volta, il dito di suo padre,
lo tiene stretto per sempre.

Ho imparato che un uomo ha il diritto di guardarne un altro

dall'alto al basso solamente quando deve aiutarlo ad alzarsi.

Sono tante le cose che ho potuto imparare da voi, ma realmente, non

mi serviranno a molto, perché quando mi metteranno dentro quella

valigia, infelicemente starò morendo."
(B. BRECHT)

2009 da dimenticare....

Il 2009 non è iniziato nel migliore dei modi per me e la mia famiglia, anzi decisamente in modo brutto è iniziato... ma ora che siamo alla fine dell'anno è ancora peggio!

Purtroppo questo anno forse era scritto da qualche parte, o forse è solo un caso... ma non è stato decisamente bello.

E forse io ripensando all'anno scorso me lo sentivo, infatti ero incavolata nera e non capivo cosa c'era da festeggiare all'arrivo di un nuovo anno... ora, con il senno di poi, capisco che avevo ragione...

.. alle volte penso davvero di essere una streghetta..

Lo scorso anno negli ultimi mesi mi sognavo continuamente cose spiacevoli, quando riguardavano i miei figli, quando il mio compagno, quando mia sorella...

ora ripenso a quei momenti e... magari era un segno che qualcosa di non bello doveva accadere.. come infatti è successo.

Forse è soltanto il caso, ma alle volte davvero mi sento le cose... capisco chi davvero mi è amico e diffido di persone senza motivo, ma molte volte le mie sensazioni si rivelano giuste.

Forse negli anni remoti sarei bruciata come una strega? :-)))))

Nel mio paese stiamo vivendo un momento molto doloroso, un incidente stradale con 4 ragazzi si è rivelato molto doloroso, Daniele purtroppo ha perso la vita ed altri due amici Marco e STefano hanno rischiato la vita, per fortuna Stefano ora è fuori pericolo, ma per Marco non è ancora così.. questo ragazzo di 22 anni io l'ho visto crescere insieme ai miei due figli e l'angoscia ora è tanta.. il pensiero ogni momento al lavoro, a casa.. è sempre a lui, resisti, resisti... i miei figli come tutti i giovani del paese sono proprio sconvolti, e noi ci sentiamo impotenti di fronte a questo destino.. quindi amici cari del blog e di facebook scusatemi se in questi giorni non sono molto presente.. se entro ed esco anche da internet.. ma la testa è da tutt'altra parte.

UNA DONNA COME ME

La risposta di un amico al mio post, mi ha fatto pensare... e realizzare...



Amo la persona che sono, che sono diventata in questi anni... forse sembrano frasi scontate ma davvero la vita inizia a quaranta anni.



Mi piaccio... mi piaccio con il mio "nasone", mi piaccio con quei chiletti in più... mi piaccio testarda e cocciuta come sono...



Sempre presa da mille impegni, ma che trova il tempo di portare la peste al parco..



mi amo così generosa di sentimenti verso gli altri anche se le batoste sono in agguato..



mi piaccio perchè riesco a rinunciare (in momenti in cui bisogna rinunciare) a cose in più... e però al tempo stesso non saprei resistere ad un nuovo paio di stivali... mi piaccio perchè non ho un solo profumo specifico, ma i miei preferiti sono più di uno...perchè gli adoro i profumi.





Mi piaccio... perchè sono frivola... ma anche inpegnata..



Mi piaccio perchè so prendere le difese dei più indifesi...





Mi piaccio per la donna che sono diventata in questi anni... perchè se spieghi ad una ragazza di 20 anni che l'età migliore è la nostra.. mai lo capirà! Ma io penso che sia davvero così! Ho molta più consapevolezza... maturità... so cosa voglio davvero dalla vita...


Credo profondamente nell'amore e nell'amicizia. Mai continuerei una storia d'amore solo per abitudine o convenienza o per il quieto vivere o per i figli...


Un amore deve essere sempre amore, con passione, tenerezza, dolcezza, complicità, voglia di vivere insieme..


L'amicizia anche quella per me ha le sue regole e ci credo profondamente, anche se la maggior parte delle mie amicizie, sono sfumate perchè non si sono rivelate tali, all'altezza della situazione... ma continuo a crederci ed a capire che quelle poche vere amicizie che ho, anche virtuali, sono davvero "speciali" amicizie.


Perchè non mi importa di avere molti amici... ma che al momento che ne hai bisogno se la svignano...


Ho capito che a volte le persone importanti, sono quelle che non ti aspetti... quelle che magari per anni non ti hanno parlato... per motivi futili, chissà... ma che nel momento del bisogno, lo capiscono e non li schiodi più...e ti cercano.



Sono orgogliosa

di ciò che ho fatto nella mia vita,

della persona che sono diventata,

del lavoro che ho.. anche se precario...

...di avere due meravigliosi figli avuti da giovane, ma con i quali sono cresciuta insieme...

...della piccola peste avuto a 40 anni che ti rivoluziona la vita e ti fa avvicinare alla gravidanza ed ai figli in maniera tutta diversa, più consapevole ed al tempo stesso più divertente e leggera...

...delle bellissime figlie di Daniele... che me le sento un pò anche le mie bambine...

CHE BELLA LA NOSTRA FAMIGLIA!

7 novembre 2009

46 anni fa... era un giovedì (questo me lo ricordo! :-) ) del 1963... nasceva una bimba, che tutti,ma soprattutto la sua mamma voleva maschio, si, Paolo; ed invece nasce una bimba biondina e tremendina.
Sicuramente bionda non sono più, ma tremenda non ci giurerei!
Sicuramente un pò maschiaccio lo sono sempre stata sia quando giocavo ai giochi dei bimbi maschietti sia nel mio carattere, caparbio e testardo.
Ho un carattere davvero un pò tremendo, mi aspetto sempre molto dalle persone vicine.
Stamattina avrei voluto far colazione insieme al mio amore... avrei voluto ricevere la colazione a letto... ed invece per vari motivi ciò non è successo... così io ero un pò giù e le lacrime (perchè queste si sommano a tutte le difficoltà che ultimamente ci perseguitano) scorrevano... Poi tutto è passato, spero che Dany abbia accettato le mie scuse e grazie davvero di cuore per tutto ciò che fa per me ogni giorno, ma io alle volte sono troppo chiusa in me stessa, forse la mia infanzia mi ha davvero segnato ed ho sempre paura di non valere abbastanza per gli altri, di non contare davvero per i miei familiari, ho paura di rimanere senza l'affetto, l'amore.
Invece probabilmente sono solo delle mie seghe mentali.
Infatti anche oggi mia figlia mi ha sorpreso venendo a mangiare da noi e portando anche il dolce con la candelina.
Non so se mi passerà mai questa paura, paura di restare senza l'amore...senza l'affetto... ma sono così... che ci vuoi fare?
Ho come un continuo bisogno di conferme.
mah...
comunque...
Stasera... si festeggia... fuori da qualche parte...
e domani sera a casa... tutti qui appassionatamente a ridere e scherzare.

ps: chi si trova da queste parti è il benvenuto.

novembre 2009

Non so cos'è ma oggi proprio non và... sarà che sono a casa perchè la peste è malata o almeno dovrebbe avere la febbre, ma non la sente più di tanto e continua a combinare disastri; quindi sarà che al lavoro sono talmente occupata che non posso pensare a niente e non mi deprimo...
o sarà questo tempo orrendo, sta piovendo a dirotto qui in toscana a 8 km da Viareggio... o sarà tutte queste cavolo di preoccupazioni che mi assillano e non mi fanno star tranquilla... bah vattela a pescare cos'è! Speriamo che sabato il piccolino stia bene perchè sono libera dal lavoro e tempo permettendo vorrei gironzolare un pò tutto il giorno senza preoccuparmi dell'orario, del pranzo o di tutte le incombenze che noi soprattutto donne, abbiamo. Vorrei per un giorno godermela, sentirmi al centro dell'universo... sentirmi una regina...
Forse voglio troppo? Ma in fin dei conti è l'unico giorno in cui è bello festeggiare... in cui è davvero la nostra festa.

ZUPPA DI FUNGHI E CASTAGNE

Ieri sera siamo stati invitati da mio cognato e mia sorella a cena, provava una nuova ricetta vista in tv.
Zuppa di castagne e funghi.
Buonissina, eccellente... tutti i presenti, a parte il piccolino di 4 anni ci siamo riserviti 2, 3 volte.
Non so la ricetta precisa, ma so che davvero era molto buona e non stuccava per niente anzi.

So che ha cotto le castagne in forno, come per fare le caldarroste o mondine o bruciate.
Ha soffritto del prosciutto crudo, poi ha messo i funghi porcini che aveva in congelatore, e le castagne, infine credo che abbia aggiunto del brodo ed ha fatto cuocere finchè non erano morbidi i funghi. Va gustata con il pane abbrustolito.
Provatela! Se siete patiti per i funghi, come la sottoscritta e per le castagne.. Quel gusto di fungo e di castagna che si scioglie in bocca non ve lo dovete proprio perdere.

Che domenica speciale...

Questo è un bellissimo ricordo del bel fine-settimana trascorso a casa, tra sciopero e recupero tre meravigliosi giorni...

Il venerdì tra giri e passeggiate in centro a Viareggio... tra vetrine con bellissimi vestiti quasi irraggiungibili...

Domenica mattina siamo andati a castagne.. funghi pochi.. e ciclamini... bellissimi, con la peste Miki Miki che per 2 minuti esatti ha raccolto castagne.. e poi ha fatto tutt'altro... cioè ciò che gli passava per la testa.

Ci siamo anche dilettati a preparare la pasta fatta in casa per i ravioli, non ho fatto foto da mettere qui, ma vi assicuro sulla parola che sono venuti buonissimi, dei bei ravioloni (grossi grossi come usano in Maremma) ripieni di ricotta e spinaci; ce li siamo gustati per cenae ne sono anche rimasti in congelatore per due volte. Insomma io ed il mio amore ci siamo proprio dati da fare, ma abbiamo passato dei bei giorni, staccando un pò dal lavoro. Purtroppo questo sabato lavoro... ma il prossimo sono liberissima anche perchè è un giorno speciale (per modo di dire) piuttosto è un giorno da dimenticare ih ih ih

anzi guai a chi se ne dimentica!

By By

PEPERONCINI E FOCACCE

Pulire i peperoncini e lavarli



Sbollentarli in acqua ed aceto per 3 - 4 minuti, poi metterli ad asciugare tutta la notte.

Preparare il ripieno con tonno, acciughe e capperi

Riempire i peperoncini

e metterli in un vaso coperti di olio.

A dire la verità è la prima volta che li preparo, ma sono venuti BUONISSIMI!

FOCACCIA CON L'UVA FRAGOLA

La foto non è venuta molto bene, mala focaccia era divina, è la seconda volta che la preparo, ma molto molto buona.


Basta stendere la pasta per focacce in una teglia unta di olio, ricoprirla con i chicchi di uva fragola schiacciati e di zucchero poi mettere sopra un altro strato di pasta ed ancora uva e zucchero.

Far lievitare ancora un'ora e cuocere nel forno a legna.

FOCACCIA CON I POMODORINI

STENDERE LA PASTA METTERE SOPRA I POMODORINI TAGLIATI A META', SALE ORIGANO ED OLIO. FAR LIEVITARE UN'ORA E CUOCERE IN FORNO

e poi mangiare in compagnia....

Ottobre...

E già! il mese di settembre è davvero volato, ancora non mi sono accorta di essere rientrata al lavoro, (meno male anche per quest'anno c'è un lavoro!)
e già mi ritrovo sommersa di cose da fare... nemmeno un attimo di respiro al lavoro!
Poi chiaramente quando arrivo a casa non ho proprio voglia di rimettermi al pc...
Ho un sacco di ricettine da postare qui, ma sta maledette pc non ne vuole sapere di caricarmi le foto... e quindi niente.
Insomma questo inizio di autunno la mia vita è un pò così, impegnatissima al lavoro e a casa una sonnolenza terribile, io che quasi mi accascio sul divano ed il piccolino terribile che sta sveglio e non ne vuol sapere di dormire!
Così va il mondo nel 2000... a dormire il pomeriggio sono le mamme... ed i figli controllano che non conbinano c....te anche da addormentate!!

PIZZETTE DI PANE

Avete del pane avanzato? Niente di meglioche questa ricettina veloce, veloce e stuzzicante.

Tagliate a fette non molto alte del pane casalingo di qualche giorno prima, mettetelo in una teglia coperta con carta forno, cospargetele di passata di pomodoro, e aggiungete gli ingredienti che volete, acciughe a pezzettini, capperi, carciofini, olive, poi mettee su ogni fetta qualche pezzetto di mozzarella, sale, origano ed una spruzzatina di olio extravergine e subito in forno a 220° fino a che non sono belle colorite e la mozzarella si è sciolta.

Sono buonissime ed appetitose!!

Uffffffff.........!!!

Già è difficile iniziare un nuovo anno scolastico, ci sono mille cose e problemi da risolvere, contratti da fare, personale da gestire, nuove classi, insegnanti che mancano da chiamare... come pure i collaboratori scolastici... se poi ci mettiamo che nella nostra direzione didattica su 6 persone 4 sono nuove e soprattutto di queste 4, una in particolare entra di ruolo quest'anno e diciamolo chiaro non sa fare un tubo... ecco se sommato a tutto il resto ci aggiungi anche questo le nostre prime giornate di settembre sono proprio da sparo!!
Se poi colmo dei colmi ci si mette anche il Ministro Gelmini a rivouzionare le cose... allora proprio pensi "ma chi me lo ha fatto scegliere questo tipo di lavoro?"
Eh si! Perchè quei gran geni al governo cosa fanno? Si mettono ad emanare un emendamento a settembre quando l'anno scolastico è già iniziato e mandano nel caos tutte le scuole, perchè non sappiamo più qae strada giusta prendere per convocare gli insegnanti...
Secondo il mio punto di vista,
non c'è nessuna estensione degli ammortizzatori sociali, nessuna risorsa in più per i precari, si confermano i tagli previsti anche per i prossimi anni e non c'è nessuna certezza sulle stabilizzazioni del personale docente e nostro (ATA).
Alle TV sembra che 'sti governanti abbiano rivoluzionato tutto, e naturalmente chi non è inserito nella scuola ci crede, ma, in realtà, la proposta del Governo non attribuisce nessuna risorsa in più per il personale precario, garantisce soltanto l'indennità di disoccupazione, (che sarebbe comunque stata erogata ugualmente al personale rimasto senza lavoro) e prevede una priorità sulle supplenze temporanee assegnate dalle scuole (che anche questa ci sarebbe stata ugualmente).
Mentre appunto sembra a sentir loro che abbiano fatto chissà quale rivoluzionario emendamento.
Aprite gli occhi Italiani, è soltanto fumo quello che sta mandando questo governo, ma perchè non ve ne accorgete? Io grazie al cielo, per quest'anno lavoro, ma il prossimo? Con i nuovi tagli chissà! E quest'anno quante persone sono rimaste senza lavoro, molte che conosco anche io, ed il tempo a scuola dei bimbi è diminuito...
Un'ultima cosa voglio dire, sempre nella nostra Direzione abbiamo avuto una lista di attesa per la scuola dell'infanzia di circa 20 bambini, c'era il posto dove aprire una nuova sezione che avrebbe agvolato i genitori e dato lavoro a qualche insegnante in più... bastava soltanto il benestare del Ministero, ma dopo due mesi o tre di latitanza in cui non ci rispondevano, 3 giorni fa ci è stato detto che non avrebbero concesso nessuna insegnante in più perchè la scuola dell'infanzia non è quella dell'obbligo.
Ora io mi chiedo che nel ventunesimo secolo si dovrebbe pensare di più al sociale ed alle persone.. e perchè non calare i posti dei parlamentari invece che quelli degli insegnanti o degli ATA?

La semplicita' della vita.

Finalmente negli anta avanzati sono riuscita a cambiare un pò il mio modo di vivere e di capire la vita.
Non so cosa sia stato... o forse lo so benissimo... Forse quando il destino, Dio o chissà chi ci mette per l'ennesima volta alla prova e ci tocca qualcosa di vicino a noi, dicevo forse in quel momento ti accorgi di quante cose superficiali e insignificanti ti circondi la vita.
Questa estate così semplice passata a casa senza fare cose trascendentali, ma così particolarmente bella per me, perchè mi ha fatto godere pienamente di ogni piccola cosa, di ogni abbraccio, di ogni parola, di ogni discussione...
Sembra una cosa semplice, molti penseranno... ogni giorno godiamo di queste cose... ma non è vero! quante volte ci stressiamo anche da noi la vita, correndo da una parte all'altra: file per arrivare al mare, fila per il posteggio, fila per ritornare a casa... e sempre più imbufaliti ci arrabbiamo...e come diceva una nota canzone "sei sempre incazzato anche se mangi il gelato".
Spero che questo modo di vivere possa accompagnarmi anche durante l'inverno, quando sarà molto difficile perchè il lavoro e i vari impegni daranno una mano a stessarci.
E' proprio vero alle volte non ci accorgiamo quanta serenità e felicità possono darci la semplicità della vita.

Ultimo giorno di ferie.

Ehi si! Anche l'ultimo giorno di ferie se ne sta inesorabilmente andando...
Sono stte ferie un pò particolari, senza andare in nessun posto partcolare ma restando nella nostra casetta... ferie così rilassanti era da molto che non le passavo...
Mi dispiace molto che siano finite, che ricominci lo stress quotidiano, che per 3 settimane avevamo eliminato... ma come ho sentito dire molte volte "ogni cosa bella ha un inizio ed ha una fine..."
Un buon rientro a tutti!

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!

Ce l'ho fatta!
Finalmente ancora per un altro anno lavorerò!
Già! perchè quest'anno me l'ero proprio vista brutta, con tutti i posti tagliati nelle scuole dal Ministro Gelmini alias Berlusconi, avevo proprio paura di non riuscire a lavorare!
Invece sorpresa delle sorprese mi è toccata anche la stessa Direzione Didattica di quest'anno, per la prima volta per due anni di seguito sono nella stessa sede!
Quasi quasi non riesco ancora a crederci!
Anche se sono cambiati molti miei colleghi...
Ma un urlo di gioia fatemelo fare! Almeno quello! Un pò di destino benevolo dalla nostra parte ci voleva proprio.
Ed ora mi godo gli ultimi giorni di ferie...... prima del rientro!

SONO CONTENTA! UAHUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU......!!!!!!

Pensieri sparsi nell'afa di agosto

In questi giorni di ferie non sono di umore giusto per fare post... volevo sperimentare nuove ricettine e postarle, ma... c'è sempre un ma nella vita di tutti noi.
Quindi niente ricettine sul blog, ma solo i miei pensieri che come molti di voi sanno non è che siano dei più rosei ultimamente.
Però devo dire che alcuni buoni propositi l'ho mantenuti: abbiamo passato alcune serate molto belle con parenti ritrovati e con amici, quei pochi amici veri che ho...
sono stata soltanto una volta al mare perchè ho portato il mio piccolo Miki, ma a dire la verità non lo rimpiango perchè nella nostra piscinetta si sta da Dio, si fa il bagno quando si vuole, come si vuole, e quindi si sta benone!
Poi ho incontrato anche un amico "virtuale", e mi ha fatto molto piacere.
Tutti gli altri miei pensieri è meglio non parlarne, perchè mi affollano ad ondaqte la mente, anche se non vorrei... pensieri sul mio prossimo posto di lavoro, che il 27 di agosto andrò a scegliere... lasciare i vecchi colleghi... i pagamenti che non finiscono mai e per i quali non riusciamo mai a metterci in pari.. (però un vecchio detto dice che a morire e a pagare c'è sempre tempo... o mi sbaglio? :-))) ) ...e dulcis in fondo la salute della mia sorellina, che è il primo pensiero che mi martella a giornate nella mente.
Beh non deprimiamoci più di tanto ok?
Qualche persona saggia mi ha detto che biogna vivere alla giornata, giorno per giorno, prendendo tutto il bene possibile...
Ma come è difficile!
Buone ferie a tutti gli amici del blog, a chi sento di più e a quelli che sento meno... ma che non mi stanco mai di andare a leggere o a trovare.

IL NOSTRO ANGOLO DI PARADISO...

MENO 1

Meno 1. Manca un giorno alle sospirate ferie...
Se da una parte non vedo l'ora, per riposarmi un pò dopo questo anno passato sotto stress per molti aspetti... per godermi un pò Miki Miki... per dedicarmi al mio hobby preferito: cucinare cose nuove... per passare un pò più tempo insieme a Dany...
Dall'altra mi dispiace, mi dispiace molto lasciare questa Direzione... queste persone con cui ho lavorato un anno...
Ma quest'anno non voglio angosciarmi prima... voglio pensarci solo al momento, a fine agosto, delle scelte.
Già penso che vorrei preparare delle marmellate di albicocche... e dei dolcini che ho visto in giro per blog...
poi vorrei portare Miki Miki a fare un bel pic nic, che è da molto che vorrebbe andarci...
poi in programma vicino c'è una cena alla Sagra della Pupporina a Bozzano, domani sera... e sabato sera una cena dai miei cugini Giovanni ed Emma che dopo alcuni anni, che non ci parlavamo più (per delle bischerate) finalmente ci siamo ritrovati...
Poi vorrei andare a Torre del Lago a conoscere un amico...
Beh ho un sacco di idee in mente... chissà se le metterò tutte in pratica... o se me ne starò spaparanzata al sole in piscina...
Semprechè questo dolorino che mi sta venendo all'orecchio... non voglia dire parotite o orecchioni!
:-) dato come è andato fin'ora il 2009... me lo dovrei aspettare :-)))))

L'ESSERE PER GLI ALTRI

La storia e la cultura ci hanno sempre imposto un ruolo "L'ESSERE PER GLI ALTRI".
Sempre noi donne ci sentiamo in dovere di curare gli altri, di essere per gli altri e non pensare mai a se stesse.
Una donna non è per sè, è sempre per gli altri.
Quante di noi non pensano prima ai figli che a loro stesse?
Anche per le piccole cose... anche per la preparazione di un pranzo... per stirare un vestito...
Quante di noi non pensano prima al proprio uomo che a loro stesse?
Pensano a farsi belle per lui... a cucinare un pranzetto speciale... a preparare mille sorprese... a comprenderlo se è stanco... tanto loro non sono mica stanche! Si va beh sono state al lavoro, sono state a prendere i figli, hanno rassettato la casa, forse stirato o lavato i panni, preparato la cena... ma non sono stanche.. preferiscono far riposare il loro uomo che loro!
Mai una volta che pensino prima a loro stesse!
Per questo devo ringraziare la Pellegrini.. perchè dopo la sua vittoria a Roma a dedicato la vittoria a se stessa!
Peche anche tutte noi dovremmo dedicarci le giornate tutte per noi... non dico sempre, (non ne sarei capace) ma almeno ogni tanto dovremmo liberarci da questa schiavitù di dover sempre fare qualcosa per gli altri.

?

Ultimi giorni di lavoro, poi le sospirate ferie... ma è proprio dura in questi ultimi giorni, manca la forza e poi sapere che da settembre chissà se potrò riessere qui o no.... un pò sconturba.
Anche se rispetto agli altri anni sono cambiata mi preoccupo meno... prendo più la vita così giornalmente come viene...
Certo che questa vita di m---- non è che aiuti molto... ogni volta c'è qualcosa di nuovo che ci mette i bastoni tra le ruote.
Alle volte sono proprio stufa... stufa di dover sempre combattere... stufa di non riuscire ad avere un pò di tranquillità... anche quando passiamo una giornata felice poi il destino o chi per esso ce la fa sempre ripagare!
Ma cosa cavolo sarò mai stata in una vita precedente per avere questo trattamento?

Pensieri in ordine sparso...

Stamani la piccola peste varicellosa è al lavoro con me...
ma cosa ho fatto di male? :-))
Abito a 8 km dal mare e quest'anno non l'ho ancora visto... quando una cosa.. quando l'altra... ora ci mancava la varicella! ne sentivano propio la mancanza!!
Ho una tintarella di luna STRAORDINARIA!
Mah consoliamoci... almeno la mia pelle non soffre!
Quando sono al lavoro mi vengono in mente un sacco di ricettine buone da fare... dolci, salati di ogni genere... poi quando arrivo a casa, la voglia se ne è andata... e non cucino un bel niente!
Mi butto letteralmente distesa sul divano o sul letto e spero ardentemente che "la piccola peste" si addormenti, dato che è dalla mattina presto che è sveglio"...
ma invece lui continua inperterrito a correre per casa ed a sparpagliare ogni genere di gioco o cosa... ed io sono in completa catalesse!! Ipnotizzata dal grande letto!!
Ah buon per lui ha la vitalità di un leone!!

Quando arriva la sera e la frescura mi rianimo... ma il pensiero di rialzarsi all'alba non mi fa godere appiene delle belle serate estive..
Mannaggia! Ma quando arrivano 'ste ferie??
Ehh ad oggi... tra due settimane e 4 giorni...

OGGI SCIOPERO!

Michelangelo's Brunch

Questo è Miki MIki mentre mi aiuta a preparare, anzi mentre lecca la crema dolce avanzata...


spiedini di frutta...


sformato di fagiolini..... pane agli zucchini..



I pancakes.... buonissimi!

salumi e melanzane grigliate.

Conchiglie al pesto di rucola e gamberetti!

Scarpaccia salata!

Focaccia pomodorini e mozzarella...

Conchiglie giganti ripiene di mozzarella e pomodorini..

Pancotto alla Viareggina...e... strudel di cipolle stufate e stracchino.

Mancano le foto dei dolci... eventualmente li metto più avanti... ma erano buonissimi:

cheesecake... sfoglia alla nutella... rotolo al cioccolato... crostata di banane e noci... crema bicolore: mascarpone e cioccolato.

PS: ho cucinato tutto sabato e domenica mattina... ma senza modestia era tutto Buonissimoooooooooo!