post Natale...

Come ormai sapete e risapete adoro cucinare..... e adoro interessarmi di cucina e di ricette e il mio Jolly che tiene lontano da me, anche se per poco, i problemi e le preoccupazioni che ci sommergono.

Devo dire che quest'anno per Natale io e Dany (allora diciamo che io sono il capo chef e lui l'aiuto. Mi piace un sacco cucinare insieme a lui, tra sberleffi, incazzature...e scherzi) ci siamo proprio superati.

Questo è stato il menù:

Antipasto caldo di mare in crosta di sfoglia

Stracci di pasta fresca al ragù bianco di scampi

Gnocchetti ricotta e spinaci al burro fuso

Scampi e gamberoni su letto di verdurine fresche

Arrotolato di prosciutto

Carpaccio di frutta fresca tropicale

Devo essere sincera, anche se a me non piace troppo manigloriarmi

E' STATO UN SUCCESSONE!

Ed ora pensiamo a domani sera......