domenica 19 febbraio 2012

POLLO IMPANATO

Una ricettina veloce veloce e appetitosissima e Buona Domenica!




INGREDIENTI:
PETTO DI POLLO
PANEGRATTATO
FORMAGGIO GRATTATO
SALE TEC-AL
PREZZEMOLO UNA MANCIATA
UOVA N. 2

Tagliare il petto di pollo a fette sottili. Sbattere le uova in un piatto e mettevi le fette di petto di pollo.
In un piatto mescolare il pane ed il formaggio grattato, il prezzemolo tritato ed il sale.
Passare le fette di petto di pollo dalle uova sbattute al mix di pane e formaggio, ed impanarle bene.
Friggerle in olio di arachide ben caldo.
Se vi avanza un pò di uova sbattute, aggiungervi il mix di formaggio e pane grattato, mescolare e friggere a cucchiaiate.
Servite entrambi con un'insalatina.

3 commenti:

Leivinvita ha detto...

Grazie della visita :) c'è ancora un po' di tempo, speriamo solo nell'arrivo della primavera!
buona domenica
Valentina

Cucina che ti passa - RUMI - ha detto...

Seplice ma sempr buonissimo come piatto! davvero brava!

Ely ha detto...

Veloce ma goloso!

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