INGREDIENTI:
FIORI DI ZUCCA
RIPIENO (VEDI QUI)
POMODORI VERDI
UOVA
FARINA
BIRRA
OLIO DI ARACHIDE
Pulire i fiori e riempirli con l'impasto preparato come nella ricetta qui,
tagliare i pomodori a fette. Preparare la pastella sbattendo le uova con la farina e la birra, passare i fiori nella pastella e poi friggerli in una padella con l'olio bollente, passare anche le fette di pomodoro nella pastella e poi friggerle.
Naturalmente sono buonissimi caldi, ma sono altrettando buoni anche tiepidi.
4 commenti:
Ricetta originalissima, complimenti, mi piace molto. Ho proprio voglia di friggere qualche fiore di zucca. ciao!
sto male solo a vedere la foto...SLURPPP!!
Sto facendo la bava!!!
Buonissimi!
quante bontà tutte in un colpo solo! Un abbraccio SILVIA
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