I-KITCHEN

Vi presentiamo “i-Kitchen +250 blog ricette tranquille per ragazze
e ragazzi scatenati” Per ragazzi allegri, sani e scatenati, per giovani
pigri e sonnacchiosi, per quelli arrabbiati e nervosi, per bambini
svogliati, per adolescenti sportivi, per gli impegnati, gli introversi
e i burloni, più di 250 ricette che riportano il buonumore,
fanno bene allo spirito e alla salute, riportano la serenità in famiglia.

Gli autori sono, prevalentemente, food bloggers appassionati
e generosi, che hanno messo a disposizione la loro esperienza,
la loro competenza e la loro fantasia per creare una raccolta variegata
e ricca di piatti allegri, saporiti, sani, spesso insoliti, sempre
deliziosi.
Le ricette che cucinerete ai vostri ragazzi, ne aiuteranno
altri in difficoltà: sono i piccoli della Casa Famiglia
Gulliver, di Rocchetta Vara (Sp), che nel corso della recente
alluvione in Liguria, hanno perduto tutto.

Il 25 ottobre 2012 una pioggia violenta e interminabile flagella l’estremo Levante della Riviera Ligure, mettendo in ginocchio paesi e borghi bellissimi, come Monterosso e Vernazza. Una valanga di acqua e fango si abbatte anche sulla Valle di Vara, travolgendo tutto, portando via con sé vite umane, distruggendo abitazioni, inghiottendo oggetti, ricordi, sicurezze.
In un’intervista vista al telegiornale, mi colpiscono le lacrime di dolore di una giovane donna, che racconta la tragedia che ha devastato la casa dove si trovava, e che non parla del suo terrore, della sua sofferenza, ma di quella dei bambini di cui si occupa. La giovane donna dell’intervista è Paola, responsabile con Fiorella di una Cooperativa Sociale, che si prende cura di anziani, disabili e di venti bambini accolti in due Case-famiglia, due Comunità Educative in cui i ragazzini, già tanto provati dalla vita, potevano trovare calore e speranza per il loro futuro.
L’alluvione ha reso pericolanti e invivibili le strutture, ha trascinato con sé auto e pullmini per i trasporto di bimbi e disabili, ha spazzato via abiti, giocattoli e tutte le scorte di cibo. I bambini sono stati portati al sicuro, di notte, prima guadando un fiume e poi con gli elicotteri. Non si può restare inermi, di fronte al dolore.
Nasce così l’idea di un filo di solidarietà, un filo robusto e forte, che passi attraverso le mani laboriose dei food blogger: raccogliere tante, tantissime ricette e farne un libro, i cui proventi vadano ai bambini della Casa Famiglia.
La risposta è immediata generosa e potente: centinaia di food blogger si mettono ai fornelli. Attraverso le velocissime strade del web, il filo di solidarietà si dipana, davvero, in tutto il mondo: arrivano ricette e aiuti da ogni angolo d’Italia, da molti Paesi Europei, dal Nord e Sud America, dalla lontana Arabia Saudita. Tutti insomma offrono la loro esperienza e il loro affetto.
L’editore colpito da tanto entusiasmo e ha deciso di pubblicare il volume “i-Kitchen +250 blog ricette tranquille per ragazze e ragazzi scatenati”.
Gli autori delle ricette devolveranno i loro diritti per contribuire a una raccolta di fondi da destinare ai bambini della Casa Famiglia gestita dalla Cooperativa Sociale Onlus Gulliver Borghetto di Vara (SP).
Liberodiscrivere edizioni quadruplicherà il contributo.

Patrizia Bosso
ideatrice del progetto curatrice del libro

Sono fiera di aver contribuito in minima parte a questa iniziativa.
IL VOLUME È ACQUISTABILE SUL SITO WWW.LIBERODISCRIVERE.IT