lunedì 4 giugno 2012
POMODORI STUZZICANTI
Il mio blogghino ultimamente lo trascuro un pò..... ma purtroppo le mie giornate ultimamente sono strapiene: abbiamo ristrutturato casa e quindi siamo sommersi dalla calcina e dalla polvere... gli impegni di Michelange in queste ultime settimane si sono triplicati tra calcio, feste di fine anno e compleanni vari.... Poi abbiamo anche l'orto da curare... per non parlare di quanti panni lavo e rilavo... casa mia sembra diventata una lavanderia... insomma il tempo è poco... ed iosempre più stanca.. ;-) sarà la vecchiaia che incombe?
Però qualche pranzetto lo cucino... e prima o poi li posterò tutti...
Intanto Vi lascio con questi pomodori stuzzicanti:
INGREDIENTI:
POMODORI
MAIONESE
UOVA SODE
CAPPERI
TONNO
SALE
ORIGANO
Affettare i pomodori e posizionarli in un vassoio salarli e mettere sopra la maionese, il tonno sbriciolato i capperi, le fettine di uova sode e cospargere con l'origano. Servire.
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1 commento:
buonissima idea complimenti
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