Pulire i peperoncini e lavarli
Sbollentarli in acqua ed aceto per 3 - 4 minuti, poi metterli ad asciugare tutta la notte.
Preparare il ripieno con tonno, acciughe e capperi
Riempire i peperoncini
e metterli in un vaso coperti di olio.
A dire la verità è la prima volta che li preparo, ma sono venuti BUONISSIMI!
FOCACCIA CON L'UVA FRAGOLA
La foto non è venuta molto bene, mala focaccia era divina, è la seconda volta che la preparo, ma molto molto buona.
Basta stendere la pasta per focacce in una teglia unta di olio, ricoprirla con i chicchi di uva fragola schiacciati e di zucchero poi mettere sopra un altro strato di pasta ed ancora uva e zucchero.
Far lievitare ancora un'ora e cuocere nel forno a legna.
FOCACCIA CON I POMODORINI
STENDERE LA PASTA METTERE SOPRA I POMODORINI TAGLIATI A META', SALE ORIGANO ED OLIO. FAR LIEVITARE UN'ORA E CUOCERE IN FORNO
e poi mangiare in compagnia....
3 commenti:
Buonissima la focaccia con l'uva, per la foto...mica si mangia!! Un abbraccio e buona domenica!
Ciao da oggi ci sono anch'io come tua sostenitrice......spero che ci potremo fare compagnia......ciao Tiziana
http://incucinaconmasterchef.blogspot.com
Mi hai fatto venire fame...avrei mangiato volentieri un pezzo di focaccia con i pomodorini.
:-)
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