martedì 15 luglio 2008

voglia di....



Cosa c'è di meglio quando sei a terra... o anche sotto-terra... del cioccolato?


Ti mette di buon umore... ti fa riappacificare con la vita...


...Quando sono in carenza "d'affetto"...mi rifugio nella Nutella....

o in altri dolci goduriosi di cioccolato...



TORTA ALLA NUTELLA
INGREDIENTI:

  • FARINA 150 GR

  • CACAO AMARO 75 GR

  • MASCQRPONE 200 GR

  • ZUCCHERO 150 GR

  • LIEVITO PER DOLCI 1 BUSTINA

  • NUTELLA 1 BICCHIERE

  • LATTE Q.B.

  • BURRO PER IMBURRARE TEGLIA
PREPARAZIONE:
mescolare in una terrina lo zucchero, la farina, il cacao e il lievito. amalgamare con il latte fino ad ottenere una crema densa. Imburrare e infarinare una teglia di 25 cm di diametro, versare l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Nel frattempo preparare la crema unendo il mascarpone alla nutella.
Sfornare la torta e farla raffreddare.
Tagliarla in 2 dischi orizzontali, versare la crema sul primo disco e ricomporre la torta.
Guarnire spolverizzando con cacao e zucchero a velo.
E' BUONISSIMA!



1 commento:

Genny G. ha detto...

io ti aspetto per la torta della bontà alora..magari con la nutella:D

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