lunedì 3 ottobre 2011
MANTOVANA ALLE NOCI
INGREDIENTI:
170 GR. ZUCCHERO
170 GR. FARINA
150 GR. BURRO
4 TUORLI
1 UOVO INTERO
1 VANILLINA
NOCI SGUSCIATE
FARINA DI COCCO O ZUCCHERO A VELO
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, la vanillina e per ultima la farina.
Imburrare una teglia e passarci un velo di farina, versarvi il composto preparato, livellarlo e adagiarvi sopra le noci sgusciate.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° C. per 30 - 40 minuti.
Far raffreddare e sfornare sopra un vassoio.
Cospargere la superficie con farina di cocco o zucchero a velo.
Con questo post partecipo al candy di Zampette in pasta
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7 commenti:
bella fatta cosi'!!
anche io ho fatto una versione della torta mantovana,allora aspetto un po' a postarla!!
baci carla
Adoro le noci e ora è proprio la stagione giusta:) brava!
le noci.. brava! ne ho a casa, ecco cosa potrei fare!mi copio la ricetta subito subito.. ma non prima essermi unita al tuo blog!ti seguo e.., se ti va, passa a trovarmi!ciaoo
che buona! Tutti i dolci ocn la frutta seca sono deliziosi ed ideali per questo periodo dell'anno !
Eccomi qui! Bellissimo blog e bellissima ricetta! Ora sono anch'io vostra lettrice!!!
Anna
Che buona!!! Ricetta segnata!!!
Grazie mille di partecipare al mio candy!!!
In bocca al lupo!!!!
This is lovely and a new recipe for me.
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