PORTAFOGLI... DA MANGIARE

INGREDIENTI:

FETTINE SOTTILI CARNE DI MAIALE
FETTINE DI PROSCIUTTO COTTO
BRUSCHETTA OLIVE E CILIEGINO AGROMONTE
ROSMARINO
OLIO EVO
SALE GUSTI VEGETALI

Stendere le fettine di carne, salarle con sale grigio fine di Bretagna i Gusti Vegetali, spalmare uno strato di bruschetta olive e ciliegino Agromonte, ricoprire con una fettina di prosciutto cotto e chiudere a portafoglio.
Rosolare i portafogli preparati in padella con olio evo e cuocere per il tempo che la carne sia cotta, 5/10 minuti.

Servire caldi.

Colgo anche l'occasione per ringraziare la Ditta I Gusti Vegetali che mi ha omaggiato di questi bellissimi e buonissimi prodotti.