INSALATA PRIMAVERILE

INGREDIENTI:
BACCELLI
FORMAGGIO DI GROTTA DEL CASEIFICIO SPADI ENZO
SALE
PEPE BIANCO TEC-AL

Sbucciare i baccelli e metterli in una ciotola, aggiungere il formaggio di grotta tagliato a piccoli pezzettini. Condire con sale e pepe bianco.
Gustare con pane toscano non salato e salame affettato.

Non so a voi ma a me piacciono un sacco i baccelli, soprattutto così freschi.
Con questo post partecipoal contest di Archcook