martedì 27 marzo 2012

INSALATA PRIMAVERILE

Siccome dovrei e dico dovrei, stare a dieta... ma non riesco a starci più di due giorni!!!
Anche se di questi tempi con il primo solicello insalate & C. mi vanno un sacco.... però poi.. un dolcetto... un cioccolatino.. e la dieta è bell'è fritta!!
Quindi godetevi questa insalatina che è buonissima:

INGREDIENTI

FOGLIOLINE TENERE DI SPINACI
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DANTE
SALE
ACETO BALSAMICO
NOCI SGUSCIATE

Lavare delicatamente le folgioline di spinaci ed asciugarle.
Metterle in un piatto aggiungere sale olio extravergine Dante e poche gocce di aceto balsamico.
Spezzettarvi sopra le noci.
Servire.

4 commenti:

ELENA ha detto...

niente male come idea e non preoccuparti non sei la sola, mi tengo leggera a tavola e poi via con il chicco!!!

Stefania ha detto...

idem! i dolci sono una tentazione irresistibile!
l'idea dell'insalatina di spinaci mi attrae moltissimo, brava paola, un bacio

Cucina che ti passa - RUMI - ha detto...

Io sono arrivata alla conclusione che dato che abbiamo dei food blog è impossibile stare a dieta per due semplici motivi:
1- se cuciniamo ci piace mangiare
2- se vediamo gli altri blog ci viene fame!
anche se questa insalatina mi piace tantissimooo

Nani ha detto...

Buona l'insaltina! Con questa è la sesta settimana che sono a dieta, e con successo! Si può mangiare con gusto anche stando leggeri, la tua insalata è deliziosa!

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