lunedì 30 gennaio 2012
INSALATA DI ARANCE DELLA MIA MAMMA
INGREDIENTI:
1 ARANCIA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DANTE 100% ITALIANO
ZUCCHERO
POCO VINO ROSSO
Sbucciare al vivo un'arancia, tagliarla a pezzetti e metterli in un piatto. Cospargerli con un pò di zucchero e con l'olio extravergine Dante. Mescolare e mangiare.
Questa insalata la preparava sempre la mia mamma ed io la adoravo e anche ora mi piace un sacco. Io la preparo anche in un'altra variante aggiungendo un poco di vino rosso agli altri ingredienti.
Si può mangiare come antipasto, a fine pasto o proprio come pasto principale aumentando gli ingredienti e mangiandoli insieme ad un bel panino magari, anzi sicuramente facendo scarpetta.
E' una ricetta molto semplice e velocissima ma vi assicuro deliziosa.
Con questa ricetta partecipo al contest di Kuki
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6 commenti:
Sicuramente gustosissima. Io vi aggiungo il radicchio rosso e non metto lo zucchero. Prova: è un autentico piatto dietetic o.
che golosa! io metto solo olio , sale e pepe, proverò anche la tua versione, anzi quella della tua mamma. un bacione carissima e buona serata
Un'idea insolita ed interessante!
che buona ricetta, c'è da deliziarsi.. e poi è così versatile.
Grazie del passaggio, ti seguo anch'io. Ciao
buona!! passi da me che c'è una sorpresa per te? :)
Devo provare a farla!Grazie per essere passata da me!Divento anche io una tua follower!
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