lunedì 3 ottobre 2011

MANTOVANA ALLE NOCI


INGREDIENTI:
170 GR. ZUCCHERO
170 GR. FARINA
150 GR. BURRO
4 TUORLI
1 UOVO INTERO
1 VANILLINA
NOCI SGUSCIATE
FARINA DI COCCO O ZUCCHERO A VELO

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, la vanillina e per ultima la farina.
Imburrare una teglia e passarci un velo di farina, versarvi il composto preparato, livellarlo e adagiarvi sopra le noci sgusciate.




Cuocere in forno preriscaldato a 180° C. per 30 - 40 minuti.
Far raffreddare e sfornare sopra un vassoio.
Cospargere la superficie con farina di cocco o zucchero a velo.

Con questo post partecipo al candy di Zampette in pasta

7 commenti:

carla ha detto...

bella fatta cosi'!!
anche io ho fatto una versione della torta mantovana,allora aspetto un po' a postarla!!
baci carla

Maria ha detto...

Adoro le noci e ora è proprio la stagione giusta:) brava!

Luisa ha detto...

le noci.. brava! ne ho a casa, ecco cosa potrei fare!mi copio la ricetta subito subito.. ma non prima essermi unita al tuo blog!ti seguo e.., se ti va, passa a trovarmi!ciaoo

Housewives ha detto...

che buona! Tutti i dolci ocn la frutta seca sono deliziosi ed ideali per questo periodo dell'anno !

Anna ha detto...

Eccomi qui! Bellissimo blog e bellissima ricetta! Ora sono anch'io vostra lettrice!!!
Anna

LAURA ha detto...

Che buona!!! Ricetta segnata!!!
Grazie mille di partecipare al mio candy!!!
In bocca al lupo!!!!

Shaheen ha detto...

This is lovely and a new recipe for me.

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