lunedì 4 aprile 2011

OGGI CUCINA LUI... SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!

Si!  Fà proprio piacere quando il tuo lui cucina per te. Devo essere sincera, Dany (il mio compagno nonchè "cuciniere" di questa ricetta) cucina spesso, anzi ci sono piatti che fa soltanto lui io non mi cimento proprio.. come la carne alla brace, la fiorentina, ed altro. 
Ieri mi ha preparato una ricettina niente male:

 PISELLI ALL'UCCELLETTO

INGREDIENTI:

SALSICCE
PISELLI
PASSATA DI POMODORO
AGLIO
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE

PROCEDIMENTO:

Prima di tutto ha forato le salsicce,
eccolo qui tutto concentrato nel suo lavoro...
poi le ha messe a rosolare in padella con pochissimo olio,
nel frattempo in un'altra padella ha messo l'aglio tritato a rosolare,
ha aggiunto i piselli, soffritto leggermente
e la passata di pomodoro, sale e pepe.
Quando i piselli erano quasi cotti ha aggiunto le salsicce cotte
ed ha lasciato cuocere per circa 10 minuti.
Ed il piatto è pronto
che ne dite?


Io vi dico che era buonissimo.

*Grazie Dany!



2 commenti:

Max ha detto...

Sono certo che è buonissimo, un piatto dolce e grintoso allo stesso tempo...già aggiornato, grazie per aver partecipato e in bocca al lupo...Ciao.

marifra79 ha detto...

Beata te che sei riuscita a convincerlo!!! Ottimo piatto! Un abbraccio e buonissima giornata

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