mercoledì 13 aprile 2011

SPAGHETTI ERBE AROMATICHE E PISTACCHI

In questo periodo proprio non và.. non so cos'è, ma al lavoro proprio non và.. sono già due volte che quasi litigo con due insegnanti...
Non so.. ho cambiato molte scuole in 11 anni.. ma tra me e le insegnanti si era sempre creato un feeling, anche perchè mi hanno sempre detto che sono gioviale, gentile, sorridente.. ecc ecc.
Quest'anno invece molte insegnanti, non tutte, ma molte.. hanno la puzza sotto il naso.. si credono chissà chi... pensano di capire tutto e di più.. e trattano dall'alto in basso...
ed io non riesco a dar loro ragione anche quando non ce l'hanno... non riesco a prendere colpa di qualcosa io  se invece sono nel giusto.. forse sarebbe più facile, ma proprio non ci riesco.
Esistono delle Insegnanti molto in gamba, meravigliose.. anche quelle della scuola di mio figlio.. per fortuna!! :-)
Ma dove lavoro io proprio no, mi tolgono la voglia di andare al lavoro..
Ok.. rilassiamoci con la cucina.. postando una ricettina veloce veloce e proprio primaverile.





INGREDIENTI:

SPAGHETTI
OLIO EXTRAVERGINE
1 SPICCHIO D'AGLIO
ERBE AROMATICHE MISTE TRITATE
(Io ho messo: maggiorana, salvia, timo, basilico, prezzemolo, rosmarino, erba cipollina)
PISTACCHI
SALE

Mentre cuociono gli spaghetti
sminuzzare con le forbici tutte le erbe.
Soffriggere con l'olio i pistacchi, aggiungere le erbe e soffriggerle leggermente con l'aglio tritato,
aggiustare di sale.
scolare la pasta e saltarla in padella.


Con questo post partecipo al contest

3 commenti:

Max ha detto...

Bello profumato e aromatizzato questo spaghetto...ciao.

gloria cuce' ha detto...

bella idea quella delle erbe e dei pistacchi chissà che saporiti questi spaghetti. Brava!
Per la scuola non ti crucciare probabilmente l'anno prossimo non le vedrai di nuovo.

Gianni ha detto...

Per quanto riguarda il lavoro non mi posso permettere di darti consigli...senza conoscerti! Per gli spaghetti invece posso dire che sembrano eccezionali!!!! Bravissima

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