domenica 17 aprile 2011

PICCOLE POLPETTE DI PATATE


INGREDIENTI:

PATATE LESSATE
PREZZEMOLO TRITATO
ERBA CIPOLLINA TRITATA
2 UOVA
FORMAGGIO GRATTATO
PROSCIUTTO COTTO A CUBETTI
FARINA

PROCEDIMENTO:

Passare le patate allo schiacciapatate.
aggiungervi le uova sbattute,
il prezzemolo,
l'erba cipollina,
il prosciutto ed il formaggio,
ed amalgamare con la farina.
Fare delle piccole polpettine e metterle a cuocere in forno a 180° C. per circa 30 minuti.
Servire con una fresca insalatina anche come antipasto freddo,
oppure per un pic nic,
o per un pranzo in ufficio!

Con questo post partecipo al contest
http://l-appetito-vien-leggendo.blogspot.com/2011/03/un-anno-e-un-contest.html
http://peperoniepatate.blogspot.com/2011/03/un-buon-blogcompleanno-te-me.html

3 commenti:

mariacristina ha detto...

Grazie per il commento che mi hai lasciato, quello che mi fa andare in bestia è la parola ipocrisia, bacioni e complimenti per il blog.

saretta m. ha detto...

Con queste golose polpette ti assicuri un sano pasto completo anche davanti al pc!
Grazie per aver partecipato al contest! Un bacio

paoladany ha detto...

@Mariacristina
@Saretta m.
Grazie a voi.

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