martedì 12 luglio 2011

INSALATA CON IL SACCHETTINO DI BURRATA


INGREDIENTI:

POMODORI
FAGIOLI CANNELLINI 1 LATTINA
1 TOMINO ALLA RUCOLA
1 BURRATA
1 CIPOLLA DI TROPEA
FOGLIE DI BASILICO FRESCO
SALE
ORIGANO
OLIO EVO


Affettare i pomodori e disporli in un vassoio, mettere sopra i fagioli cannellini scolati e sciacquati dal loro liquido, la cipolla a fette, le foglie di basilico spezzettate.
Condire con olio e sale.
Disporre le fette di tomino tutte intorno al vassoio e la burrata intera in mezzo.



Con questo post partecipo al contest di Vale
di Vanigliazenzero e cannella

Ed al contest di Eleonora di burro e miele

3 commenti:

Stefania ha detto...

che fresca questa insalata e pensa che nonostante non amo la rucola nei formaggi mi piace molto; la burrta non l'ho mai provata la vedo sempe nel supermercato dove vado ma non l'ho mai acquistata. Un abbraccio carissima

Stefania ha detto...

Paola torno qui per dirti che c'è un premio per te nel mio post di oggi, un abbraccio

recetasverocava ha detto...

Acabo de conocer tu blog de casualidad y me gusta muchisimo tus recetas asi que me hago con tu permiso seguidora de el mismo e invitarte a que seas mi seguidora si te gusta mi blog un besin y
hasta pronto y gracias por compartir tus recetas

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