DOLCE GIOIA AL TE' MACHA

Dopo 3 anni 1 mese e passa giorni... ho cambiato la veste al mio blog! Che bello pensate io che ogni tre x due sono a cambiare la disposizione dei mobili in casa... qui avevo già durato troppo!!

Questo dolce l'ho preparato per il compleanno di mio figlio Michelangelo e l'ha decorato la mia bimba grande l'artista di casa.

INGREDIENTI:

UOVA N. 3
ZUCCHERO 200 GR.
BURRO 100 GR
LATTE 1 BICCHIERE
MATCHA GIOIA - FUKU (BIO) DI FERRI DI COCCOLE (tutti i tipi di tè, infusi e tisane) 2 cucchiaini
300 GR. FARINA DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

SBATTERE CON IL FRULLINO PER DOLCI LE UOVA CON LO ZUCCHERO MONTANDOLE BENE.
AGGIUGERE IL BURRO LIQUEFATTO E FREDDO.
SCIOGLIERE 2 CUCCHIAINI DI MATCHA GIOIA NEL BICCHIERE DEL LATTE ED AGGIUNGERLO ALL'IMPASTO.
AGGIUNGERE LA FARINA ED IL LIEVITO PER DOLCI SCIOLTO IN POCO LATTE.
MESCOLARE BENE E METTERE IN UNA TEGLIA IMBURRATA E INFARINATA (io ne ho scelta una a più ripiani)

CUOCERE IN FORNO A 180 GRADI C. PER 40 MINUTI CIRCA. PRIMA DI SPEGNERE IL FORNO CONTROLLARE CON UNO STECCHINO LA COTTURA INTERNA DEL DOLCE. LASCIARE IN FORNO SPENTO PER ANCORA 5 MINUTI. SFORNARE E FAR FREDDARE.

DECORAZIONE:

CREMA CHANTILLY (CREMA PASTICCERA + PANNA MONTATA)
NOCI PESCHE

DECORARE CON LA CREMA CHANTILLY E LE PESCHENOCI.

è venuta bene no? Per la decorazione i complimenti vanno a Pamela (piace anche a me decorare ma quel giorno lì avevo poco tempo, dovevo preparare tutto il party e così le torte le ha decorate la mia bimba :-) di 24 anni).
Comunque vi assicuro che era buonissima con il gusto particolare del Tè Matcha Gioia.