VALDOSTANA

Forse mi sono decisa, da oggi dieta. Sarà dura lo so! anzi durissima, punto primo perchè mi piace mangiare bene ed anche bere del buon vino a volte, ma ho deciso che non posso andare avanti con questi chili in più... che poi non sono così tanti... :-))) ma ci sono... e magari complicano la vita.. con dolori... ecc ecc... Quindi ci provo... aiutatemi a non sgarrare!
Punto secondo perchè stavo prendendo alcuni farmaci che attualmente ho smesso e che mi servivano per superare un momento particolare della vita (che chi di voi mi segue da un pò sa di cosa parlo)
alcuni farmaci li ho smessi a dicembre mentre altri poche settimane fa... quindi il cibo e soprattutto i dolci, che io adoro, sono un toccasana per tirare su il morale... e quindi sarà dura ancora di più rinunciarvi.
Ma tant'è che ho deciso bisogna che mantenga i miei propositi, non tanto per la linea, perchè potrei anche fregarmene, ma a 47 anni passati bisogna anche pensare alla salute e con chili di troppo anche se pochi, qualche acciacchetto in più c'è senz'altro.. poi mettiamoci la voglia zero spaccata di fare attività fisica... e sono bell'è fritta!!


La ricettina che Vi posto non è per le diete anzi, ma l'avevo già preparata tempo fa... quindi al momento non sgarro!!

INGREDIENTI:

2 CONFEZIONI PASTA SFOGLIA
PASSATA DI POMODORO MUTTI
PROSCIUTTO COTTO
MOZZARELLA
SALE
ORIGANO

Stendere 1 pasta sfoglia dentro una teglia e metterla in forno fino a quando è un pò cotta, ma non troppo.
Togliere dal forno, spalmarci sopra un pò di passata di pomodoro, poi il prosciutto a fette. la mozzarella a fettine, sale e origano. Ricoprire con l'altra sfoglia e passare in forno a 200 ° C.

Con questo post partecipo al contest di menta piperita