1 SCATOLA DI CECI
1 LIMONE STRIZZATO
1 MANCIATA DI CAPPERI
OLIO EXTRAVERGINE
PEPERONCINO
SALE
Sciacquare i ceci e metterli nel frullatore insieme al succo di limone ed il sale, frullarli e se occorre aggiungere un pò di acqua. Quando la salsa è quasi pronta aggiungere i capperi e frullare ancora.
Mettere in una ciotolina e cospargere di olio e peperoncino.
4 commenti:
Adoro i ceci! Ottima salsa davvero!
Una bellissima alternativa all'Hummus.
Brava!
ma che buona questa salsa sembra un pò un hummus italianizzato, ciao paola buona serata
@Barbara
@Stefania
@gloria cucè
infatti è una specie di hummus!
Posta un commento