INGREDIENTIPASTA FROLLA:
500 GR. FARINA
300 GR. BURRO
200 GR. ZUCCHERO
4 TUORLI
VANILLINA
UN PIZZICO DI SALE
RIPIENO:
300 GR. RISO ROMA COTTO NEL LATTE
2 TUORLI DI UOVO
ZUCCHERO
VANILLINA
LIQUORE (MARASCHINO, ALKERMES)
Così sono semplici, poi io alcuni li ho riempiti con nutella ed altri invece ho aggiunto gocciole di cioccolato.
Mentre cuoce il riso, preparare la pasta frolla amalgamando velocemente tutti gli ingredienti, fare una palla e tenere in frigorifero per 30 minuti.
Aggiungere al riso cotto i liquori, lo zucchero e la vanillina, amalgamare bene ed aggiungere i tuorli sbattuti.
Prendere la pasta frolla e spianarla, con questa rivestire dei contenitori in alluminio usa e getta dopo averli imburrati aggiungervi il ripieno preparato e ripiegare un pò la pasta sul ripieno.
Cuocere in forno a 180° C. per circa 30 - 40 minuti.
far raffreddare e servire.
Con questo post partecipo al contest di
ed ora stilo la mia classifica di canzoni che ascolto a tutto volume quando cucino.. pulisco.. me ne stò per casa. Anche se è un pò difficile una classifica perchè dipende dall'umore... ok ci provo:
- LA FACCIATA (Renato Zero) http://www.youtube.com/watch?v=Cq7YrTIM6Qg
- NIENTE PIU' (Claudio Baglioni) http://www.youtube.com/watch?v=UtAgoja8iqY
- SEMPRE PER SEMPRE (Francesco De Gregori) http://www.youtube.com/watch?v=smRGh_6GuW0
- SPIAGGE (Renato Zero) http://www.youtube.com/watch?v=lGAH-xW_Dic
- SOMEBODY TO LOVE (Queen) http://www.youtube.com/watch?v=LRt2jX1kaYo
- I DONT WANNA MISS A THING (Aerosmith) http://www.youtube.com/watch?v=sn17zX6CCGk
- OGNI VOLTA (Vasco Rossi) http://www.youtube.com/watch?v=0dcPV3yuMGY
- PIU' CHE PUOI ( Eros Ramazzotti - Cher) http://www.youtube.com/watch?v=mGqGQ15jVIg
- IL CIELO (Renato Zero) http://www.youtube.com/watch?v=-v0L_PWnrYs
- QUELLO CHE LE DONNE NON DICONO (Fiorella Mannoia) http://www.youtube.com/watch?v=BzuOhH9EwYs
4 commenti:
Già ho difficoltà a cucinare, se poi mi mettessi anche a cantare... oh my god!?!? :-)
Buon weekend ed in bocca al lupo per il contest ;-)
Grazie per la partecipazione, bellissimi i budini di riso e bellissime le canzoni.
Baci!
Mi sembra un'ottima ricetta, come al solito! :-)
Dalla scelta delle canzoni si intuisce che sei piuttosto romantica.... del resto per cucinare bene ci vuole tanto amore!
Un caro saluto e buon fine settimana.
certo che renato zero piace ad un sacchissimo di persone ^_^ in effetti ha ragione mr loto sei una ragazza romanticissima :) In bocca al lupo per il contest :)
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