BISCOTTI NOCI E CIOCCOLATO

Con questi biscottini di
http://cotognata.blogspot.com/

 ho partecipato al gioco di zasusa



BISCOTTI AL CIOCCOLATO

150 GR farina

1 c.no di lievito

125 g di noci tritate

90 gr di cioccolato

125 gr di burro

200 gr di ciocco fondente

2 uova

2 cucchiai di melassa



Preriscaldare il forno a 180° C. Setacciare in una terrina la farina e il lievito. Unire le noci tritate e il cioccolato a pezzetti. Disporre la farina a fontana e versare al centro il burro sciolto, 200 gr di cioccolato fondente sciolto 2 cucchiai di melassa e 2 uova leggermente sbattute . Mescolate bene.
 In una teglia foderata con carta forno disporre l'impasto a cucchiaiate distanziandole l'una dall'altra.

 Cuocere i biscotti per circa 12 minuti.
 Fateli raffreddare in una gratella.
 NB i biscotti bisogna toglierli dal forno quando sono ancora non proprio duri perchè altrimenti si bruciacchiano.

Io su alcuni ho messo i chicchini colorati, anzi li ha messi Michelangelo che ha preparato i biscottini insieme a me.
Sono davvero buonissimi sembrano quelli americani.