Preparate la pasta con ( 1kg farina, 550 ml acqua, 1 cubetto lievito di birra, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaio di olio extravergine) farla lievitare e spianarla.
Metterla in una teglia e salarla distribuirci sopra il pesto e lo stracchino a ciuffetti e sopra la mozzarella tritata poi sale origano ed olio extravergine.
Con questo post partecipo al contest di
per festeggiare la festa di San Patrick! Quanto mi piacerebbe essere stata in Irlanda...
3 commenti:
Una pizza diversa dalle solite, ma molto moto profumata e devo dire che mi ispira parecchio. Bravissima.
Una pizza diversa dalle solite, ma molto moto profumata e devo dire che mi ispira parecchio. Bravissima.
Nonostante la dieta ferrea, continuo a seguirti......per ora devo accontentarmi di leggere ma prima o poi mi sfogherò! :-)
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