PIZZETTE... PRIMA PARTE

INGREDIENTI:

PER LA PASTA:
FARINA PER PIZZA 1 KG. Molini Rosignoli
1 PANETTO LIEVITO DI BIRRA
550 ML. ACQUA
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
2 CUCCHIANI DI SALE

Mettere tutti gli ingredienti nel robot far funzionare.
Far lievitare.
Poi spianare e ritagliare le pizzette.


INGREDIENTI PER LA FARCITURA:

PASSATA DI POMODORO MUTTI
SALE
SOTT'OLI MISTI
MOZZARELLA TRITATA

INGREDIENTI:

FUNGHI CHAMPIGNON TRIFOLATI
MOZZARELLA TRITATA
SALE

INGREDIENTI:

PASSATA DI POMODORO MUTTI
SALE
WUSTELL A FETTINE
MOZZARELLA TRITATA
ORIGANO

INGREDIENTI:

OLIO EVO
SALE
ORIGANO