INGREDIENTI:
PETTO DI POLLO
PANEGRATTATO
FORMAGGIO GRATTATO
SALE TEC-AL
PREZZEMOLO UNA MANCIATA
UOVA N. 2
Tagliare il petto di pollo a fette sottili. Sbattere le uova in un piatto e mettevi le fette di petto di pollo.
In un piatto mescolare il pane ed il formaggio grattato, il prezzemolo tritato ed il sale.
Passare le fette di petto di pollo dalle uova sbattute al mix di pane e formaggio, ed impanarle bene.
Friggerle in olio di arachide ben caldo.
Se vi avanza un pò di uova sbattute, aggiungervi il mix di formaggio e pane grattato, mescolare e friggere a cucchiaiate.
Servite entrambi con un'insalatina.
3 commenti:
Grazie della visita :) c'è ancora un po' di tempo, speriamo solo nell'arrivo della primavera!
buona domenica
Valentina
Seplice ma sempr buonissimo come piatto! davvero brava!
Veloce ma goloso!
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